Любите ли вы чесночный хлеб? Я очень! Особенно с грибным супом-пюре. И часто его делаю.Все очень просто.Давленный чеснок мешается с сливочным маслом,солью-перцем,можно добавить мелко нарубленную зелень,Все это мажется на хлеб и в духовку на несколько минут,пока масло не растает а хлеб не поджарится.Вкусно!
Но после того,как я испекла настоящий чесночный хлеб старый рецепт мне кажется каким-то примитивным. Уже больше год я смотрела на рецепт этого хлеба в журнале,слюнки текли и я мечтала о нем. Но никак не решалась испечь,потому что рецепт в англоязычном журнале. А я не была уверенна в своем английском.Хлеб это все таки не суп и не салат. Что-нибудь не так сделаю и тесто не поднимется или получится резиновым. Но за последние полгода я стала лучше говорить и читать и вот оно свершилось! На новогодних каникулах я испекла его!!!
